The Breakfast Experiment (in Finnish)

Olen aina ollut sillä tavalla "äijä", että etenkin kotiruoan suhteen käytännöllisyys tulee ennen estetiikkaa. Nyt muutamat aamiaiset samalla lailla kiireessä ja puolihuolimattomasti hotkaistuani aloin miettiä, että tekeekö normaalia kauniimpi kattaus ruokailusta miellyttävämpää. Näin ainakin moni väittää, ja kateellisena selailen toisinaan minäkin lifestyle-bloggaajien sommitelmia.

Tavoistani poiketen mietin jo illalla valmiiksi, mitä aion seuraavana aamuna syödä, joten aamiaisen toteutus sujui näppärästi vain suunnitelmaa seuraten. Olen löytänyt ruoanlaitossa uuden osa-alueen, yritit, ja päätinkin maustaa omelettini tuoreella rakuunalla, pinaatilla, tomaatilla ja valkosipulilla, sekä ripauksella suolaa. Paahtoleivän paistoin rapeaksi oliiviöljyssä. Tuoremehu, persikkainen rahkaherkku ja juustonviipale sen sijaan olivat teollisesti valmistettuja, joten niiden "valmistaminen" kesti muutamia sekunteja, kun tyhjensin ne pakkauksistaan astioihin.

Tyhjä pöytä, tyhjät astiat

Kattaukseni oli kaiken kaikkiaan opiskelijabudjettiin sopiva; viinilasi on Ikeasta (samoin sisareltani lainassa oleva pieni ruokapöytä), veikeästi muotoiltu lautanen dippiosioineen taas tupaantuliaislahja, mutta alunperin Tigerista. Todennäköisesti astiat ovat maksaneet yhteensä alle 10 euroa.

Itse aamiaisen raaka-aineet olivat nekin edulliset. Olen kuitenkin törmännyt varmasti monia muitakin yksineläjiä koskettavaan ongelmaan - tuoreet raaka-aineet pilaantuvat toisinaan nopeammin kuin ne ehtii syödä. Siksi einekset ja pakasteet ovat houkutteleva vaihtoehto. Onneksi esimerkiksi leivän voi pakastaa, mutta kuihtuvan rakuunan ja nahistuvien pinaatinlehtien kanssa taistelen edelleen. 

Ta-daa!

Olin jo aamiaisen valmistushetkellä niin nälkäinen, että ruoan kaunis asettelu jäi vain haaveeksi. En usko, että kukaan on koskaan arvostanut esteettistä silmääni kovin korkealle, mutta olisin voinut kyllä nähdä munakkaan ja juuston sommitteluun hieman enemmän vaivaa... Joka tapauksessa eksperimenttini tarkoitus oli testata, tekevätkö keskimääräistä nätimmät astiat ruokailusta myös keskimääräistä herkullisemman kokemuksen. Loppupäätelmä: kyllä tekevät. 

Mixing two favorite cuisines - great success!

I love Greek halloumi cheese and I love Italian food, especially pasta. Today I had a sudden craving for both of them but hesitated at first - could I possibly combine these two and actually enjoy it? 

If the ingredients are good, I think it's almost impossible to screw things up. But, I had to make sure and googled it. I found two recipes (click the words) and decided to give it a try. I'm not a professional cook (hahaha, who would've guessed?!) but it didn't sound too complicated for me.

Because I didn't have most of the ingredients of the "official" recipes, I improvised. And because I'm a newbie, I used a ready-made pasta sauce... Oops. 

All you need is

olive oil

salt

2 cloves of garlic

1 onion

1 sweet pepper, red

egg pasta

tomato & basil pasta sauce

slice or little cube of halloumi

I'm not a photographer... It's so hard to make the food look delicious in the pictures!

This was so quick, so easy and so good! Only some chopping, cooking, frying, mixing and heating. Wok pan is the only frying pan I've got, and it seriously is the perfect pan for cooking this weird Greek/Italian dish (says the girl who has no other choice...).

Because I know nothing about cooking, I can't really teach anyone to make this. If you know the basics like how to boil pasta and use a knife, you're gonna go far, kid!

Halloumi-paprika pasta - so easy even I could do it!

P.S. Yes, I only wrote this to brag and to show my mom I'm not starving although I live on my own.